Unsere Produkte

Semmeln

Semmel

Zutaten: WM 550, Salz, Wasser, Hefe

Mohnsemmel

Zutaten: WM 550, Salz, Wasser, Hefe, Mohn

Käsesemmel

Zutaten: WM 550, Salz, Wasser, Butter, Käse

Die Emma

Zutaten: Emmervollkornmehl, Salz, Karotten, Sauerteig, Wasser, ohne Hefe

Maurer

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Kümmel, Brotgewürz, dunkel Malz, ohne Hefe, Wasser

Sesamsemmel

Zutaten: WM 550, Salz, Wasser, Hefe, Sesam

Kartoffelsemmel

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Wasser, Hefe, Kürbiskerne, Käse

Krusti

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Hefe, Wasser

Meiers

Zutaten: DM 630, Malz, Sauerteig, Salz, Wasser, Kartoffelflocken, ohne Hefe

Blacky

Zutaten: DM 630, Cranberry, Salz, Sepia Tinte, Sauerteig, Wasser, Sesam, ohne Hefe

Kürbisvollkornsemmel

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Salz, Wasser, Kürbis, Sauerteig, ohne Hefe

Kamutsemmel

Zutaten: Bio Kamutmehl, Salz, Sauerteig, Wasser, ohne Hefe

Dinkelvollkornsemmel

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Salz, Leinsamen, Wasser, Sauerteig, Sesam, Sonnenblumenkerne, ohne Hefe

Knoblauchbaguette

Zutaten: WM 550, Salz, Sauerteig, Hefe, Wasser, Knoblauchpaste

Baguette

Zutaten: WM 550, Salz, Sauerteig, Hefe, Wasser

Franzl

Zutaten: DM 630, Salz, Sauerteig, ohne Hefe, Wasser

Brezen

Zutaten: WM 550, Sauerteig, Salz, Hefe, Lauge

Käsestangerl

Zutaten: WM 550, Sauerteig, Salz, Hefe, Käse, Lauge

Bauern-Ciabatta

Zutaten: DM 630, Ruchmehl, Salz, Malz, Wasser, ohne Hefe

Kartoffelbaguette

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Kürbiskerne, Käse, Hefe, Wasser

Buttertoast

Zutaten: WM 550, Butter, Milch, Salz, Zucker, Hefe

Brezenstangerl

Zutaten: WM 550, Sauerteig, Salz, Hefe, Lauge

Brote

Mischbrot

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Sauerteig, Wasser, Hefe

Sonnenblumenbrot

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Sauerteig, Wasser, Hefe, Sonnenblumenkerne

Schwarze Liebe

Zutaten: DM 630, RM 1150, Salz, Sauerteig, Hefe

Bauernbrot

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Sauerteig, Kümmel, Fenchel, Koriander, Hefe, Wasser

Walnuß-Dinkel

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, DM 630, Salz, Sauerteig, Walnuss, Hefe, Wasser

Roggenvollkornbrot

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Salz, Sauerteig, Wasser, ohne Hefe

Emmervollkorn

Zutaten: Emmervollkornmehl, Salz, Sauerteig, Wasser, Hefe

Brotzeitweckerl

Zutaten: WM 550, RM 1150, Salz, Sauerteig, Wasser, Hefe

Gmunda

Zutaten: DM 630, RM 1150, Salz, Sauerteig, Wasser, Hefe

Meier Spezial

Zutaten: DM 630, RM 1150, Malz, Tegernsee dunkel Bier, Salz, Sauerteig, Hefe, Wasser, Hefe

Tegernseer

Zutaten: RM 1150, DM 630, Salz, Sauerteig, Tegernseer Hell Bier, Hefe

Tiroler

Zutaten: RM 1150, DM 630, Salz, Sauerteig, Brotklee, Wasser, Hefe

Saaten

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Salz, Sauerteig, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Wasser, Hefe

Feinbäckerei

Nussecken

Zutaten: Zucker, Wasser, Eier, Haselnüsse, Zimt, Schokolade

Power Riegel

Zutaten: Honig, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Haferflocken

Quarkbällchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Eier, Milch, Schmand, Vollmilchpulver, Salz, Backpulver

Quarktasche

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Quark, Wasser

Blätterteigstrudel

Zutaten: WM 550, Zucker, Salz, Eier, Butter, Wasser, Apfel, Quark, Kirsch

Rosinensemmel

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Rosinen, Hefe

Buttercroissant

Zutaten: WM 550, Butter, Zucker, Eier, Wasser, Milch, Sahne, Hefe

Dinkel - Vollkorncroissant

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, DM 630, Butter, Zucker, Eier, Wasser, Milch, Sahne, Honig, Hefe, Sonnenblumenkerne, Sesam

Mandelhörndl

Zutaten: Marzipan, Zucker, Mandeln, Schokolade

Strietzl

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Rosinen, Hefe

Nusshörnchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Nuss, Wasser

Zimtschnecken

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Wasser, Zimt

Mandelstange

Zutaten: WM 550, Zucker, Salz, Eier, Butter, Wasser, Marzipan, Mandeln

Mohnschnecke

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, DM 630, Zucker, Butter, Eier, Wasser, Mohn, Milch

Schokocroissant

Zutaten: WM 550, Butter, Zucker, Eier, Wasser, Milch, Sahne, Hefe, selbst gemachte Schokofüllung

Kuchen

Bienenstich

Zutaten: WM 550, Salz, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Buttercreme, Mandeln

Eierlikör Sandkuchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Eier, Eierlikör, Weizenpuder

Obststreusel

Zutaten: WM 550, Zucker, Eier, Öl, Weizenpuder, Marzipan, Backpulver, versch. Obst

Käsekuchen

Zutaten: Quark, Schmand, Zucker, Eier, Stärke

Apfelstrudel

Zutaten: WM 550, Zucker, Salz, Eier, Öl, Wasser, Äpfel

Nusszopf

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Wasser

Marmorkuchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Weizenpuder, Butter, Eier, Kakao, Backpulver

Schmandkuchen

Zutaten: Schmand, Milch, Eier, Zucker, Mandarinen, Stärke

Himbeerkuchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Eier, Öl, Weizenpuder, Marzipan, Backpulver, Himbeeren

Tiramisu

Zutaten: Mascarpone, Eier, Löffelbiskuit, Cafe, Amaretto

Topfenstrudel

Zutaten: WM 550, Zucker, Salz, Eier, Öl, Wasser, Quark

Gmunder Berg

Zutaten: WM, Butter, Zucker, Honig, Sauerteig, Orangenmarmelade, Vanille, Orangeat, Rosinen, Wasser

Saisonale Produkte

Weihnachten

Lebkuchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Eiweiß, Zucker, Marzipan, Honig, Hirschhornsalz, Lebkuchengewürz, Mandelgrieß

Pistazien Lebkuchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Eiweiß, Zucker, Marzipan, Honig, Hirschhornsalz, Lebkuchengewürz, Mandelgrieß, Pistazien

Lebkuchen (Eierlikör, Elisen, Walnuss, Pistazie_edited.jpg

Quarkstollen

Zutaten: WM 550, Butter, Zucker, Eier, Quark, Milch, Rosinen, Backpulver

Eierlikör Lebkuchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Eiweiß, Zucker, Marzipan, Honig, Hirschhornsalz, Lebkuchengewürz, Mandelgrieß, Eierlikör

Walnuss Lebkuchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Eiweiß, Zucker, Marzipan, Honig, Hirschhornsalz, Lebkuchengewürz, Mandelgrieß, Walnüsse

Butterstollen

Zutaten: WM 550, Butter, Zucker, Christstollengewürz, Marzipan, Rum, Rosinen, Hefe, Mandeln

Fasching

Krapfen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, Johannisbeerenmarmelade

Marille Krapfen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, Marillenmarmelade

Vanille Krapfen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, selbst gemachte Vanillefüllung

Kirchweih

Ausgezogne

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser

Ausgezogne mit Rosinen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, Rosinen

Ostern

Osterfladen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, Mandel

Datschi

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Wasser, Zwetschgen

Erdbeerkuchen

Zutaten: WM 550, Zucker, Eier, Öl, Weizenpuder, Marzipan, Backpulver, Erdebeeren

Osterfladen mit Rosinen

Zutaten: WM 550, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Wasser, Mandel

Datschi mit Streußel

Zutaten: WM 550, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Wasser, Zwetschgen

Snacks

Butterbrezn

Brezen, Butter

Da Boarische

Brezen, Senfsoße, Leberkäse

Da Inder

Kartoffelsemmel, Curryaufstrich, Tomate, Salat, Krautsalat

Panini

Panini, Wurst, Käse, Paprika, versch. Aufstriche

Fitnessstangerl

Emma, Paprikaaufstrich, Tomaten, Gurken, Karotten, Salat

Bircher Müsli

Milch, Zucker, Sahne, Haferflocken, Himbeeren, Äpfel, Bananen, Johannisbeeren

Wurstsemmel

Semmel, versch. Wurst

Tomaten Mozzarella

Krusti, Basilikumaufstrich, Tomaten, Mozzarella, Salat

Blacky belegt

Blacky, Camenbert, Preiselbeeren, Kräuteraufstrich, Gruke, Salat

Burgersemmel

Käsesemmel, Senfsoße, Blaukraut, Rucola Fleischpflanzerl

Saiblingsemmel

Semmel, ger. Saibling, Zwiebeln, Salat, Meerrettich

Pausenbrot

versch. Brote, Butter, Salat, Paprika, Wurst, Käse