MEIER BÄCK HEISST EUCH WILLKOMMEN
Schaubäckerei in Gmund am Tegernsee
WORUM ES BEI UNS GEHT
Aus Liebe zum Handwerk werden in unserer Schaubäckerei alle Produkte täglich frisch gefertigt. Darüber hinaus legen wir viel Wert auf Tradition und nutzen bewährte Familienrezepte. Unser Sortiment verspricht zusätzlich saisonale Abwechslung und lässt immer Platz für neue einzigartige Meier-Bäck-Kreationen. Die natürlichen Inhaltsstoffe und die individuell gewährte Entwicklungszeit machen unsere Produkte besonderes.
Qualität, Regionalität und vertrauensvolle Beziehungen zu unseren Lieferanten sind uns wichtig. Deswegen freuen wir uns mit der Leitzachmühle, der Ersten Kaffeerösterei am Tegernsee und der Metzgerei Killer u.v.m. zusammenzuarbeiten und garantieren damit: Brezn gut, alles gut!
UNSERE WURZELN
1935 legten die Urgroßeltern von Franz Meier mit der Bäckerei Stumböck in Dürnbach den Grundstein für unsere Geschichte. Seitdem gehört das Backhandwerk zu unserer Familie, wie die Brezn zu Bayern. Franz ist somit schon in einer Backstube aufgewachsen und ihm war immer klar: Er wird Bäcker.
Nach seiner Ausbildung und fünf Jahren Erfahrung als Bäckermeister war es im September 2020 soweit: Er erfüllte sich mit der Schaubäckerei am Tegernsee seinen großen Lebenstraum.
Zu Meier Bäck gehören viele weitere Zutaten. So unterstützen die Eltern Petra und Franz in der Backstube und im Verkauf. Die anderen individuellen Teammitglieder, die unsere Leidenschaft zum Backhandwerk teilen, machen Meier Bäck komplett.
Begleitet auch ihr uns auf unserem Weg und schaut euch an, wie wir mit Laib und Semme unsere Produkte herstellen.
UNSERE BROTSORTEN
DIENSTAG
Mischbrot 1000g
Gmunda 2250g
Brotzeitweckerl 250g
Roggenvollkornkasten 1000g
Sonnenblumenbrot 1000g
Meier Spezial 1000g
Bauernbrot 2250g
MITTWOCH
Mischbrot 1000g
Gmunda 2250g
Brotzeitweckerl 250g
Saatenbrotkasten 1000g
Sonnenblumenbrot 1000g
Tiroler 2250g
Walnussdinkelvollkorn 2250g
DONNERSTAG
Mischbrot 1000g
Gmunda 2250g
Brotzeitweckerl 250g
Vollbombe 1000g
Sonnenblumenbrot 1000g
Schwarze Liebe 2250g
Meier Spezial 1000g
FREITAG
Mischbrot 1000g
Gmunda 2250g
Brotzeitweckerl 250g
Emmer-Vollkornbrot 1000g
Sonnenblumenbrot 1000g
Tegernseer 2250g
Walnussdinkelvollkorn 2250g
Franzl 1350g
Buttertoast 600g
Bauern-Ciabatta 1350g
SAMSTAG
Mischbrot 1000g
Gmunda 2250g
Brotzeitweckerl 250g
Kamutbrot 1000g
Sonnenblumenbrot 1000g
Meiers Spezial 1000g
Franzl 1350g
Buttertoast 600g
Bauern-Ciabatta 1350g
ÖFFNUNGSZEITEN
Schauen Sie vorbei!
Dienstag bis Freitag: 6:30 – 17:00 Uhr
Samstag: 6:30 – 12:00 Uhr
Sonntag und Montag: Geschlossen
